春季を飾る和菓子・・・

鮮やかな色合いと桜葉の香りが春を感じさせる一品。

口当たり滑らかなこし餡を国産のもち米で包み込んださくら餅は、
職人が１つ１つ手包みすることにより、
もち米の風味と桜葉・桜の花びらが絶妙に口福を感じさせる春を代表する和菓子です。